白酒釀制后酒糟要怎么處理
白酒釀制后酒糟要怎么處理
隨著工業(yè)的快速發(fā)展,白酒在釀造過程中都會(huì)使用白酒設(shè)備,它的速度快,效率高,可以快速將糧食配制成可口的酒,且出酒率高,因此白酒設(shè)備的使用還是挺高的??墒沁@也造成酒糟成噸堆集的情況,我們知道酒糟中有豐富的影響,如果丟棄太可惜,所以如何利用好這些酒糟就成為了白酒釀造后要考慮的問題。
酒糟的使用有以下特點(diǎn):
1.具有適口性好和容易消化,動(dòng)物吃了長得壯而快,而且還能有效預(yù)防肉牛發(fā)生瘤胃臌氣。
2.白酒糟含有一定量的酒精,飼喂肉牛后,牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20-30天左右就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順,食欲旺盛。
3.改善畜禽肉品質(zhì)。喂酒糟的牛,肉質(zhì)好、小油膩,纖維細(xì)有韌性、色澤鮮,且凈肉率提高約4%-7%。
4.節(jié)省飼料原料,降低養(yǎng)殖成本。每頭??梢怨?jié)省100-200元左右的飼料費(fèi)用。
5.白酒糟和常規(guī)飼料原料相比,粗蛋白比玉米和麥麩高,粗脂肪含量比玉米高而與麥麩相近,鈣和磷均比較高分別約為0.8%、0.4%。
白酒設(shè)備釀酒后,酒糟的合理利用也能開拓新的產(chǎn)品來源,減少白酒釀造成本,從而實(shí)現(xiàn)多方贏利,實(shí)在是非常劃算的事情!